Ceylon Uva Highlands

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Beschreibung

Broken Orange Pekoe aus dem Uva-Distrikt. Ein sehr kräftiger Hochlandtee, mit spritzig herbem Ceyloncharakter. Hocharomatische, holdgelbe Tasse. Ein rassiger Tee nach englischem Geschmack.


Klassisches (amerikanisches) Eisteerezept:

Ca. 20g Schwarztee mit ca. 0,75 l kochendem Wasser übergießen.
Ziehzeit ca. 5 Minuten.
Tee etwas abkühlen lassen.
Eiswürfel in ein Glas geben.
Glas zur Hälfte mit lauwarmen Tee füllen.
Etwas, frisch gepressten Zitronen- / oder Limettensaft dazu geben und
das Glas mir Eiswasser auffüllen.

Fertig. Ein herrlich erfrischender Genuss - ganz ohne Zucker!

Plantage: Uva Highlands

Zubereitung: ca. 11 bis 13 g Tee für einen Liter Wasser, Ziehzeit ca. 2,5 bis 3 Minuten. Gerne auch ein wenig weißer Kandis.

Zutaten: schwarzer Tee aus Sri Lanka (Ceylon)

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