Assam Broken

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Beschreibung

Assam Broken, gehaltvolle Brokenmischung nach Ostfriesenart. Ergiebiger Haushaltstee mit voller Assam-Würze, kräftig und herb im Geschmack. Sehr dunkle Tasse. Auch für die Zubereitung von Eis-Tee sehr gut geeeignet!


Klassisches (amerikanisches) Eisteerezept:

Ca. 20g Scharztee mit ca. 0,75 l kochendem Wasser übergießen.
Ziehzeit ca. 5 Minuten.
Tee etwas abkühlen lassen.
Eiswürfel in ein Glas geben.
Glas zur Hälfte mit lauwarmen Tee füllen.
Etwas, frisch gepressten Zitronen- / oder Limettensaft dazu geben und
das Glas mir Eiswasser auffüllen.

Fertig. Ein herrlich erfrischender Genuss - ganz ohne Zucker!




Zubereitung: ca. 11 bis 13 g Tee für einen Liter Wasser, Ziehzeit ca. 2,5 bis 3 Minuten, gerne auch mit ein wenig Kandis und Milch.

Zutaten: Schwarzer Tee aus Indien (Assam).

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